| 合理搭配高考饮食是每个考生家长都应注意的 |
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| 伴您休闲网职场频道 时间：2008-04-25 17:25:05 来源：网友上传 |
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“人是铁，饭是钢。”临近高考，吃得合理能有助于考生提高学习效率、考出最佳水平。现就考前科学饮食为广大考生和考生家长提出一些具体的建议。
清淡饮食是根本。考生在备考期间，饮食应以清淡为主。为补充营养一周炖只鸡这种吃法看似“大补”，实则大害。因为肉类食品不易消化，会加重消化负担，导致分布到大脑的血液相应减少，从而影响到大脑的工作效率。
吃七八成饱最合适。看着为备考累得满脸疲备的孩子，做父母不停地给孩子夹菜叮嘱“多吃点多吃点”。可怜天下父母心，家长们心疼孩子的这种做法对孩子其实没有好处。建议考生每餐都只吃个七八成饱。不能吃得过饱的原因，主要也是避免消化道负担加重分流体内血液，以保证大脑有足够的血液供应。
上午和夜间可加餐。许多考生晚上学习到很晚，清晨起来后又急着去上学而不愿吃早餐。针对这种情况，早餐一定要吃，如果实在没有胃口，可以少吃一点，但上午课间需要加餐。另外，晚上学习得比较晚也有必要加餐，加餐时间最好是睡前一小时左右。不管是上午还是晚上，加餐的原则是吃清淡易于消化的食品比如牛奶、果汗加饼干等等，加餐的量只能是正餐的1／3左右。
蔬菜水果至关重要。建议每个考生每天吃400克左右的各类蔬菜，水果可以吃200克左右，如果没吃水果适当地再多吃点蔬菜也可以。多吃蔬菜水果除了补充维生素，还可以补充多种矿物质以及生物活性物质，而且蔬菜水果中含有大量的食物纤维，食物纤维是人体肠道的“清道夫”，有利于及时排便。
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